Utenom blodet fra fiendene deres, hvilken annen væske gledet vikingkrigerne, tror du? Hvis du tenkte på vann, må du spøke. Selv om de likte kildevann, ble væskeinntaket deres også sikret av alkohol.
Trygge på at livet etter døden ville være fylt med kamper om dagen og festligheter om kvelden, spesielt i Valhall, følte de en enorm glede når de svingte horn av gull eller sølv fylt med håndverksøl under sosiale sammenkomster. Det som imidlertid gjenstår å avklare, er vikingenes preferanser når det gjelder alkoholholdige drikker. Vi skal belyse dette.
Mjød
Laget av vann, honning, gjær, frukt og medisinske eller aromatiske planter, er mjød en av de første alkoholholdige drikkene mennesket noensinne har drukket. Selve ordet stammer fra gammelgresk húdôr (vann) og méli (honning). På grunn av blandingen av honning og vann var det en fermentert drikk, med et alkoholinnhold som varierte mellom 8 og 10 %, og som derfor kunne være lett, halvtørr, tung, vinaktig, søt, berusende, osv.
Når det er sagt, ble mjød for det meste bare brukt til store anledninger. Og siden mengden honning som trengs for å lage nok til å konsumere hver dag og til lyst ikke er lett å høste, var det fremfor alt en æresdrikk, en drikk for viktige personer i samfunnet.
Det må også presiseres at vikingfolket for øvrig trodde at mjød var knyttet til Odin. Ifølge historien skal guden Odin ha stjålet poesiens sprudlende mjød, kilden til inspirasjon. De avsto derfor ikke fra den, med tanke på den sterke innflytelsen drikken hadde på kreativiteten deres.
@tanadelratto_idromele
Øl
Modige, selv i møte med døden, vikingkrigerne viet ikke bare en engasjert kult til gudene. De tok også øl svært alvorlig. For dem var øl symbolet på krig, seier og udødelighet. Det fløt derfor i strie strømmer under bankettene.
Noen gamle hedenske tradisjoner hevdet at øl har evnen til å frigjøre vikingkrigernes sinn og knytte dem til deres skytsguder. Det er for øvrig derfor øl hos vikingene hovedsakelig ble konsumert på torsdager, dagen dedikert til guden Tor, den mektigste av krigsgudene og den høyest rangerte i vikingenes panteon.
På torsdager ble et øl-offer helt ved foten av en eik som et offer til Tor, forfedrenes ånder og naturverdenens ånder.
@popuche_mangeusedecrayon
Laget av byggkorn eller andre frø kokt over ild og deretter kokt, aromatiske urter, og gjær som var i stand til å gjøre ølet alkoholholdig til nesten 9 eller 10 %, ble øl konsumert i store mengder av de skandinaviske krigerne.
De nordiske folkene hadde til disposisjon et stort mangfold av disse udødelige drikkene. Noen ble spesielt tilberedt for bestemte festligheter, som Yule, solhvervsseremonien som er opprinnelsen til julen, eller sommersolverv, mens andre ble brygget med det formål å nytes ved spesielle hendelser, som fødsler eller begravelser, blant andre eksempler.
Siden mjød var en æresdrikk og lite tilgjengelig, forble øl den alkoholen som ble mest konsumert av vikingene for å feire seire, tradisjonelle fester, deres skytsguder, osv.
